mandag den 22. august 2016

Solsikker in naturel...


Temaet om solsikker skal naturligvis afsluttes med den rigtige vare.
Billedet er fra køkkenhaven hvor jeg har ladet et par selvsåede stå...
Jeg sår ganske almindelige solsikkefrø som dem vi giver fuglene om vinteren. De kan købes alle steder til langt hen på foråret og en pose med en to, tre kilo koster under 50 kr...
Dem der er tilovers fra såning kan jo sagtens gemmes til vinter.
Her har vi næsten altid nogen tilbage fra vintrens fuglefodring.
Fuglefrøene er lige så spirevillige som de dyrt indkøbte solsikkefrø, hvor der ikke er mange frø i hver pose.


🌞De bedste sensommer hilsner KirstenK🌞

onsdag den 17. august 2016

Solsikker - en papir DIY ...


Denne solsikke er lavet i gavepapir, men i princippet kan det jo være alt muligt andet.
Udgangspunket var en fødselsdagsgave der var pakket ind i grønt papir - en skøn frave - men pakken manglede dog lige et sommerligt strejf  og da modtageren er blomsterglad var motivet jo oplagt...
Solsikkemotivet kunne også være fint i en ramme til væggen i sommerhuset eller i havestuen eller hvor man nu synes...

Her kommer en lille DIY  - måske står du lige netop og magler et lille solsikkeprojekt i papir.




Du skal bruge en saks en limstift, gult og sort papir, papir til bagrund, jeg brugte som sagt grønt, men alle farver kan jo i princippet bruges. Jeg klippede en skabelon til kronbladene for at have noget at tegne op efter...her ligger en skabelon både til kronblade, men også en cirkelformet skabelon til blomstermidten.

Påbagsiden af det gule papir tegner du efter skabelonen i karton ca 25 kronblade op, klip kronbladene ud og tegn efter den runde skabelon en sort midte til solsikken.
Skabelon til kronblade og cirkel til midten ligger i flere størrelser her...
Nederst et lille tips til hvordan du nemt laver skabeloner til at tegne efter...


Start med at lime fire kronblade på, som ses på fotoet..


Fortsæt med at lime kronblade på hele vejen rundt...



Lim den sorte cirkel fast i midten af solsikken...


Tegn sorte prikker i kanten af det sorte og det gule ...


Sådan laver du skabelonen:
Enten printer du skabelonen direkte up på karton, klipper den ud og tegner efter den...
Du kan også printe den på papir og lime papiret på karton, klippe skabelonen ud.
💮 De bedste solskinshilsner KirstenK 💮

lørdag den 13. august 2016

Solsikker - et linoliumssnit...

Man skulle måske tro jeg har fået solstik - men det er ingenlunde tilfældet - solsikken er et dejligt motiv og der er lidt sjovt, at gøre samling på solsikke frembringelser fra min hånd.
At jeg ynder at snitte i linolium, at skære skabeloner og stencils og at lave trykklodser er vist ingen hemmelighed og solsikken har også fået en tur gennem snittemaskinen...


Det kom der denne her ud af...

Der blev rullet sværte på snittet og trykket på papir...og det kom der denne her ud af .

🌻 De bedste solsikke hilsner KirstenK🌻
,

tirsdag den 9. august 2016

Solsikke - med farvekridt og blyant...

Solsikkefeberen har ikke forladt mig - Jeg længes stadig efter de fine gule solblomstern - der er dog knopper der snart springer ud ...
Jeg har fundet farvekridt og blyant  frem og har tegnet en solsikke.
Dog er den ikke helt tro mod naturen, men det er det der hedder kunstnerisk frihed...eller noget!


 🌼De bedste hilsner KirstenK 🌼

fredag den 5. august 2016

Solsikker støbt i beton - en DIY...

Særlig sol sikker er sommeren i Danmark ikke, og selv om vi vel officielt nu skriver sensommer er sommeren vel ikke helt slut endnu, selv om det måske godt kan føles sådan lige nu her, hvor jeg sidder og skriver dette indlæg. Regnen trommer mod ruden og lysten til uldtæpppe om knæene og uldsokker på fødderne er påtrængende...
Solsikkerne hører sensommeren til og jeg har da også sået to rækker af dem i haven - de blev sået sent og regnen og blæsten og de små sneglebæster har givet de ellers så statelige planter et lidt sølle udtryk...Men, men der er masser af knopper i de blomster der trods den megen modgang er tilbage.
Så nu venter jegfaktisk bare på at kunne høste solsikker, i store mængder, til vaserne i stuerne...
Og mens jeg venter må jeg så ty til andre solsikke relaterede aktiviteter...
Jeg kunne jo tegne en solsikke - klippe en solsikke - lave et tryk med en solsikke - sy en solsikke - hækle en solsikke eller sågar strikke en solsikke -

En anden aktivitet kunne være solsikker i beton...
Faktisk ligger der en anvisning til, hvordan man laver betonsolsikken i dette indlæg her...



Betonsolsikkerne er fine som små fuglebade eller som "fyld" rundt om i haven, hvor de tidlige blomster er visnet ned.
Glædelig sensommerdag til til dig, der tog dig tid til at kigge indenom her.

🌼  De bedste hilsner KirstenK 🌼


torsdag den 14. juli 2016

Chokolade fødselsdagskort - Happy birthday to me...


Det er i grunden så sjældent, at man laver et fødselsdagskort til sig selv... så det har jeg gjort i dag hvor det meget passende r min fødselsdag.
Og vil jeg have et helt almindeligt kort? Næ nej, det vil jeg ikke, når jeg nu selv skal have bøvlet med at lave det...
Jeg vil have et chokoladekort, for i grunden kan jeg rigtig godt lide chokolade...især det mørke!

Inspirationen kom da jeg for nogen tid siden lade et billede op på Instagram af noget linoliumssnitteri jeg var i gang med - nogen fik den tanke, at det lignede chokolade og javist kunne det brune linolium da også ligne chokolade...Og jeg forstår da heller ikke hvorfor jeg aldrig har fået den tanke før ...når man vender en plade chokolade med bagsiden op, har man en hel glat og fin flade lige parat til at snitte i...
Og man har jo kun det sjov man selv laver...
En anden dag skal jeg nok vise hvordan man laver det spiselige kort, men i dag skal jeg jo fejre fødselsdag  - og spise mit chokoladekort!
Glædelig chokoladefødselsdag til mig...


mandag den 11. juli 2016

Lav din egen røgsalt...



Salt hører - på trods af, at det ikke er særlig sundt, at indtage i større mængder - til et af vore vigtigste "krydderier"
Jeg laver kryddersalt i mange forskellige variationer, men en røgsalt er næsten ikke til at undvære og bare et lille nip røget salt kan gøre underværker i en kedelig ret...den giver næsten et lille strejf af bacon...
Jeg laver min egen røgsalt, ikke fordi dem man kan købe ikke er udmærkede, men fordi det er sjovt at lave den slags så det er "hjemmelavet"

Har du lyst til at lave din helt egen røgsalt skal du bruge:
Sydesalt, Maldon eller anden gourmet salt.
En beholder af metal, en spand, en gammel gryde eller et bålfad...
Grønt friskt græs, brændenælder eller enebærgrene...
Små tørre pinde træspåner og måske en lille smule papir at tænde op med.
En rist ( jeg bruger et stænklåg i metal)



Kom træspåner og små tørre pinde i metalspanden.
Brændenælder, enebærgrene eller græs lægges parat i umiddelbar nærhed af spanden.


Bred salt ud på risten, så det er parat til røgning...


Sæt ild til træspånerne og de små pinde i spanden...

Når der er godt ild i træet og der er mange flammer, kvæles ilden med brændenælderne. 
Der skal være meget røg...


Læg risten med salt over spanden og ryst den af og til indtil alt saltet har taget farve og smag af røgen...hvilket tager et par minutter eller tre.

Dejligt lysebrunt salt der dufter af bål og giver god smag i en gryderet eller drysset på toppen af en salat eller hvad man nu har lyst til...
God fornøjelse med røgeriet, hvis du skulle give dig i kast med bål og salt.
Og tak fordi du gav dig tid til at kigge indenom her i røgeriet...









torsdag den 7. juli 2016

Ingen kan lide dræbersneglen...



Nej ingen, absolut ingen kan lide den iberiske skovsnegl (Arion lusitanicus) med det lidet flatterende tilnavn dræbersneglen...
Jeg kan heller ikke lide den og jeg indsamler og afliver da også alle de iberiske skovsnegle jeg finder i haven....Den iberiske skovnegl er absolut og uden tvivl en invasiv art, der laver uorden i økosystemet.
Sneglene bør dog aflives så humant som muligt - og ja jeg ved godt jeg risikerer at få nogen over snuden - men det nærmer sig altså dyreplageri, at drysse salt på sneglene, der er på den måde får en lang og smertefuld død. Enten må man indsamle dem i en beholder og overhælde dem med spilkogende vand eller man må klippe dem over med en spade eller saks...
Jeg synes heller ikke det er i orden at komme dem levende i en pose og binde knude på og så i skraldespanden - sneglene får også på denne måde en lang og smertefuld død...
Man gør sig selv og økosystemet en tjeneste ved, at indsamle og aflive dræbersneglene...men man gør også sig selv og økosystemet en tjeneste ved kun, at indsamle og aflive de iberiske skovsnegle, fordi andre slags snegle gør nytte ved, at nedbryde døde planter og også er føde for feks pindsvin. Man risikerer, i hvert fald i teorien, at lave endnu mere uorden i økosystemet ved at indsamle alle slags snegle. Desværre er der mange der indsamler alle og dræber alle snegle, sågar de små snegle med hus på ryggen, når de går deres daglige sneglerunde...
Den brune dræber er et yndet emne blandt havefolk og der er selvsagt mange forskellige måder at håndtere snegleudryddelsen på. Der findes mange forskellige midler i handlen - både lovlige og ulovlige - de ulovlige synes jeg på ingen måde man bør bruge...
Jeg synes det fungerer bedst hvis der indsamles og aflives snegle en gang om dagen - bedst tidligt om morgenen eller hen i skumringen.
Tak fordi du kiggede indenom her til en lille sneglesnak.


mandag den 4. juli 2016

Agurketid - noget om at tage sig sammen...

Sommer er agurketid, både forstået på den traditionelle måde, men sandelig da også med tanke på de friske sprøde knasende agurker fra drivhuset...hvis altså bare jeg havde fået sået de agurker lidt før - jeg var sent på den  - udbyttet har indtil nu kun været to små skoleagurker, men masser er på vej så det går nok...
Jeg kunne jo også bare have taget mig sammen og have sået de frø noget før...
Jeg kunne også have taget mig sammen og have skrevet blogindlæg så min blog ikke skulle have været præget af agurketid...
Strøtankerne om agurkerne får mig til at tænke på det der med at tage sig sammen - hvorfor er det så svært at få sig taget sammen til det man skal have gjort, sagt, tænkt over eller have taget beslutning om?
Jeg tror det var Johannes Møllehave der engang sagde noget i retning af, at det er nemmere at tage de andre sammen end det er at tage sig selv sammen...
Kloge ord, synes jeg, for det er jo med det som med så meget andet, at det er nemmere at gøre sig klog på andres genvordigheder end det er at løse sine egne.
Nå, men velkommen til juli, som jeg håber bringer masser af agurker og knap så meget agurketid...


          De to første små skoleagurker fra agurkeplanterne der først blev sået efter 1. juni...


tirsdag den 31. maj 2016

Historien om en lille skadeunge...


Måske husker du historien om den lille skadeunge fra 2014...
Historien gentager sig åbenbart, for jeg fandt for en uges tid siden, en lille forpjusket og absolut ikke flyvefærdig skadeunge på jorden neden for en skaderede i et af de høje træer i haven.
Dog var skadeungen anno 2016 knap så vild med at blive fotograferet som skadeungen fra 2014...
Dagen forinden havde jeg godt bemærket en voldsom skræppen i reden, men krager og råger der kommer fra de omkringliggende marker ligger evig og altid i krig med skaderne...
Jeg satte den lille unge op i træerne så højt, som jeg kunne nå og tænke, at den nok ikke ville overleve. Jeg kunne høre der stadig var en unge eller to tilbage i reden, men jeg var i tvivl om den ville kunne hoppe op i reden.
Den hoppede ganske vist fra gren til gren, men i modsat retning af reden. Den hoppede helt op i toppen af et grantræ, hvor den har befundet sig siden. Forældrene kommer og fodrer både den, og de anden unger som stadig befinder sig i reden...alle tre unger skræpper højlydt og kræver mad hele tiden. Heldigvis er ungerne begyndt at gøre flyveøvelser, så skademor og skadefar kan få sig en tiltrængt pause.
I øvrigt er skaderne rigtig glade for, at de små rødder som jeg dagligt har i min varetægt og jeg selv sidder ude på terrassen og spiser frokost - der ryger jo af og til en rugbrødshapser ned på fliserne, som skaderne kommer og henter når de små er blevet puttet i deres barnevogne og roen er faldet over matriklen...


søndag den 22. maj 2016

En heldig kartoffel...


Kartofler fra sidste år er der ikke meget ved på nuværende tidspunkt. De har lange spirer og er ikke særlig appetitlige i forhold til de nye kartofler som er i butikkerne.
Flere har endog kartofler der er blevet sat tidligt i drivhuset og på den måde, på nuværende tidspunkt allerede har hjemmedyrkede kartofler.
De gamle kartofler, på nær et par af de største, røg i kompostbeholderen.
Et par kartofler med lange spirer kan nemlig udgøre et dekorativt indslag på terrassen eller i køkkenvinduet indtil stænglerne bliver lange og ranglede.
Jeg fandt en lav skål købt i genbrug for et par kroner og kom en smule jord i bunden af den. Kartoflerne op i skålen og vent en lille uges tid, så har man en fin lille plante der kun har kostet et par kroner at lave...

tirsdag den 10. maj 2016

Johan Theorin: Ølandskvartetten




Hvis ikke du kender den svenske (krimi)forfatter Johan Theorin, så kan jeg kun anbefale at læse hans bøger...
Johan Therorin der om sig selv siger, at han mere er historiefortæller end kriminalforfatter og med skønne stemningsbilleder og naturbeskrivelser fra Øland, kan der være noget om snakken.
Theorins store kærlighed til Øland fornemmes og der anes da også en smule vedmodighed over, at de fastboende på Øland bliver færre og færre...
Hans sprog er helt karakteristisk, almindeligt og endog en anelse underspillet. Han forstår at beskrive almindelige menneskers mørke sider, uden at det kommer til at lyde som en psykologisk profil og for at det ikke skal være løgn så er spøgelser og sågar elverfolk også indblandet i handlingerne. Endda uden at det forekommer spor mærkeligt.
Den gamle skipper Gerluf, som godt kan lide at gruble og at tænke over tingene, er omdrejningspunktet i opklaringen af grumme mord i de vanvittigt spændende fire bind i Ølandskvartetten.
Bindene kan sagtens læses hver for sig, men jeg synes nu alligevel det giver en vis mening at de læses i den rækkefølge, som de er skrevet. 
1. Skumringstimen.
2. Natstorm.
3. Blodlag.
4. Gravgæst.



fredag den 29. april 2016

Ingefærshot...


Der findes mange forskellige slags ingefærshot og også mange forskellige meninger om det er sundt eller ej - nogen sværger til den krasse drik, andre gør ikke... Jeg er selv glad for ingefær og kan godt lide den stærke rod også i wok og i gryderetter.
Ingefær er godt mod gigt og styrker immunforsvaret, man skulle ikke så nemt blive forkølet osv.
Jeg laver et par flasker af og til og har gennem tiden prøvet mig frem med rigtig mange forskellige opskrifter.
Jeg er landet med nedenstående opskrift, som er enkel at lave og som kan holde sig et par uger eller tre, hvis den opbevares i køleskabet...
Opskrift til to flasker stærk ingefærshot.
3 økologiske appelsiner
3 citroner også økologiske
350 g ingefær (man kan bruge mindre hvis man vi have drikken svagere i smagen)
2 liter vand
2 tskf steviasukker.
Appelsiner, citroner og ingefær skylles grundigt og skæres i skiver, med skrællen på, kom det hele i en gryde sammen med vandet. Koges ca en halv time, hvorefter steviasukkeret tilsættes.
Si frugten fra og hæld drikken på skoldede flasker.
Glædelig fredag til dig der læste med her...April er slut lige om lidt og den milde maj måned ligger ny og ubrugt lige om hjørnet...

mandag den 25. april 2016

Hama perler på høretelefonernes ledning...


At sætte perler på høretelefonernes ledninger er ikke noget nyt.
Det er heller ikke noget jeg har fundet på - og lige nøjagtig hvor ideen kommer fra, fortaber sig i det uvisse...
Ikke desto mindre bliver jeg ofte spurgt om, hvordan i alverden jeg får perlerne sat på ledningen, og som så meget andet, så er det faktisk såre simpelt.
Man skærer simpelthen Hamaperlen op i  den ene side og lirker den forsigtigt på ledningen ...


Du skal bruge en hobbykniv, midi hamaperler og selvfølgelig et par høre telefoner.

Skær perlen op i den ene side. 


Åbn forsigtigt perlen og lirk den over på ledningen...det kræver lidt tålmodighed.



Tålmodigheden belønnes og snart er høretelefonernes ledning udstyret med et blåt og orange hylster...

Farvekombinationerne er mange, her er frit valg på alle hylder...
God fornøjelse til dig, hvis du vil prøve at dekorere ledningen på dine earplugs og tak fordi du kiggede indenom her.

fredag den 15. april 2016

Knapper lavet af en gren...

Jeg har fået en fin gren...fra en guldregn.
Eller gren og gren, det er vel måske nok nærmere en pind. Men en pind med en diameter der lige præcis er perfekt til knapper, og så kan det jo være lige meget om det er en gren eller en pind.
Jeg savede grenen i skiver sådan lidt på lutterkig og uden at måle. Det skulle jo nødigt gå hen og blive alt for pænt...
Nåh, men et par af skiverne blev så også temmelig skæve, så dem smed jeg væk - resten blev pudset med sandpapir indtil de var glatte og fine.
Hullerne blev mærket op...og her tog jeg mig sammen og lavede en skabelon til at mærke op efter, for hullerne bliver nødt til at sidde nogenlunde i midten og have nogenlunde samme afstand, ikke kun på grund af det visuelle udtryk, men også for at være funktionelle...
Forhåbentligt kommer guldregnsknapperne til at pryde noget strik eller andet tekstil engang ud i fremtiden...Men først og fremmest skal Magda, som er min aller ældste strikke og hækleveninde  på 93 have en kuvert med knapper i...grenen fra guldregnen stammer nemlig fra hendes have.


tirsdag den 12. april 2016

Lakridskonfekt lavet af Hama perler...


Det farvestrålende indslag, en pose lakridskonfekt arrangeret i en fin skål, kan udgøre i boligindretningen holder sjældent længe... i hvert fald ikke her i huset, hvor de søde tænder nemt løber i vand.
Disse konfektstykker sætter sig hverken i tænderne eller på sidebenene for den sags skyld



Du skal bruge en firkantet perleplade, et strygejern, perler i relevante farver og bagepapir. 
Derudover skal du bruge noget dobbeltklæbende tape...jeg har brugt tæppetape fra en rulle som jeg klipper små stykker af. Men tapen fås også i små firkanter lige klar til at bruge...

Lav små kvadratiske firkanter...5 x 5 perler er en fin størrelse til et stykke konfekt...


Læg bagepapir over og indstil strygejernet på medium varme...


Varm med strygejernet, som du hele tiden holder i bevægelse indtil perlerne er smeltet sammen. 
Pas på ikke at vippe strygejernet, så det er perlepladen du smelter i stedet for perlerne. 
Vend perlerne af pladen eller lad dem sidde på pladen til perlerne er afkølede og ikke er bløde mere...


Læg de tre dele til et stykke konfekt som vist på billedet. Bunden med den smeltede side opad, lakridsdelen i midten med den ikke smeltede side op og toppen med den smeltede side op.


Sæt et stykke tape på bund og top.


Fjern papiret fra tapen.


Sæt bund og midterstykke sammen...


Sæt topstykket på og konfektstykket er færdigt...her ses det fra siden.


Fremgangsmåden for det runde konfektstykke er den samme -
 Her limer du blot tre ens stykker sammen.


Tak fordi du læste med...
Og god fornøjelse med konfekten, hvis du får lyst til at kaste dig ud i kunstig konfekt.