Bæredygtig lim...

 

Denne lim, som du snildt selv kan lave, er en del mere bæredygtig end den lim der er fremstillet under brug af mange ressourcer og kemikalier. Man skulle ikke tro det, men limer holder rigtig godt og er under ingen omstændigheder farlig at smage på... Jeg kender en hel del små rollinger der ynder at smage på den slags...
Man fjerner limpletter  og det vi her i Jylland kalder "grat" med vand...
Derudover koster den ikke mange "basseører" i materialer, et ikke uvæsentligt element, set i min optik.
For at fremstille et lille glas med ca 2,5 dl skal du bruge: 1/4 kop hvedemel og 1/2 kop koldt vand og en hel kop kogende vand.
Kom 1/4 kop hvedemel i en lille gryde og tilsæt 1/4 kop koldt vand. Rør/pisk godt så alle klumper piskes ud. Kom yderligere 1/4 kop koldt vand i og rør rundt til massen er jævn. Sæt gryden på kogepladen og kom 1 hel kop kogende vand i gryden. Kog ved svag varme til massen bobler op og tykner...Afkøl limen og kom den i en beholder med låg.
Limen skal opbevares i køleskabet. (Det er en god ide at sætte en lille mærkat på glasset eller beholderen...nogen kunne måske tro det var en lækker hvid sovs)
Den kan snildt holde sig en månedstid. Nogle gange tilsætter jeg 1 teskefuld Atamon til limen for at forøge holdbarheden...