Påske kage - med citron og ananas...

Her får du opskriften på en skøn påskekage, den er med citron og ananas og den sød syrlige smag i kagen er rigtig lækker...

Påskekagen er god som dessert, men også dejlig til en god kop kaffe eller te...

Kage med ananas og citron

Du skal bruge:
1 lille dåse ananas i tern (ca 560 gram)
200 gram margarine eller smør
170 gram sukker (ca 2 dl)
3 æg
180 gram hvedemel (ca 3 dl)
1/2 tsk vanillesukker
1-2 spsk citronsaft
1 tsk revet citronskal
1 tsk bagepulver
1 spsk cognac (som jeg ikke plejer at komme i, det findes så sjældent på lageret)
Pynt 50 g smuttede hakkede mandler

Tilbehør: Creme fraiche eller flødeskum...eller en god flødeis, hvis man absolut synes der skal tilbehør til. L

Ananassen dryppes af i en sigte og skæres i mindre stykker. Margarine/smør smeltes og røres med sukkeret. 

Æggene piskes i et ad gangen. De øvrige ingredienser vendes i. Ananasstykkerne dog til sidst.

Dejen kommes i en smurt tærteform eller springform og mandlerne drysses over

Bages ca 45 minutter ved 175-200 grader midt i ovnen...

Jeg kommer halvdelen af ananaserne i dejen og ligger resten oven på dejen...På fotoet herover er der også æbler og pærer ovenpå...

Kagen på fotoet er blot drysset med sukker inden bagning - man må jo gerne improvisere lidt.

Hav en rigtig dejlig onsdag og en rigtig god påske

De bedste hilsner KirstenK

Påskeæg dekoreret med silkepapir...

Disse påskeæg er nemme og sjove at lave. 

Du skal bruge noget tapetklister eller noget fortyndet skolelim. Dvs du blander lim og vand så limen bliver pænt tynd.

Derudover skal du bruge noget silkepapir som du river i små stykker.

Her har jeg brugt pink, gul og orange og blå lilla og turkis - det ser pænt ud når farverne harmonerer...

Hver gang du har lagt en stump papir på ægget pensler du med tapetklister eller den fortyndede lim... 

Pensl hele tiden med lim - når limen tørrer op, vil æggene være fine og blanke.

Lad æggene tørre ved at stikke dem på en strikkepind eller lign og lad dem stå op at tørre hvis de bare ligger vil de jo lime sig fast til underlaget...

Tips: Silkepapiret smitter ret meget af - så brug gummihandsker hvis ikke du vil have mulitfarvede hænder...

Hav den aller dejligste tirsdag

De bedste hilsen KirstenK

Tulipan ranke ...

En tulipanranke er da indbegrebet af forår og påske

Jeg har brugt resterne fra påskeharerne fra indlægget i går. Det ville måske have været pænere med filt, men jeg havde ikke noget filt på lager.

Skabelonerne til tulipanerne kan du hente her

Du skal bruge engangskarklud eller filt - jeg har brugt grøn, gul og lyserød, limstift, saks, en snor/bomuldsgarn og noget papir eller karton...

Tegn tulipanerne op på stoffet, klip dem ud - 

Til hver tulipan skal du bruge en blomst, to blade og en stilk.

Lim tulipanerne op på papiret/karton og læg en snor imellem papir og tulipaner som du kan se på billedet...

Klip blomsterne ud, men pas på ikke at klippe snoren over...

Hav en dejlig mandag

De bedste hilsner KirstenK

Påskeharer i fjollede farver og fine mønstre...

De sidste dage har den stået på kyllinger og æg - Nu er det påskeharens tur.

Disse harer er klippet af engangskarklude eller måske hedder de egentlig microfiberklude. 

Kludene er hadet af mange og elsket af lige så mange. 

Jeg bruger dem ikke selv i husholdningen, da jeg sværger til gammeldags bomuldsklude...

Ikke desto mindre har jeg en lille stak klude til at ligge og de er i flotte farver og mønstre - 

Man kan klippe i kludene lige som i filt  og de er da også ligesom en slags kunstfilt...

Man kan selvfølgelig også bare klippe harerne i karton eller i rigtig filt.

Skabeloner til harerne finder du her og til haren med hængeøre her

Du skal bruge engangs karklude, saks, kuglepen, limstift, en snor til ophæng og evt perler...

Tegn op på kluden to stk pr hare. Hvis der er mønster på kluden skal haren spejlvendes...

klip harerne ud 

 

Klip harerne ud og lim sammen to og to...

Klip kanterne rene, hvis der er steder, hvor der stikker noget udenfor...

Sæt en snor i og bind en knude på snoren og sæt evt perler på snoren...

Hav en skøn søndag

De bedste hilsner KirstenK

Kuglerunde påskekyllinger...

Disse kyllinger kan man lave i alle størrelser - måske er de  mest er for børn og barnlige sjæle. 

For børn er det en god øvelse i, at klippe efter en streg. Og selv om cirklen ikke bliver helt rund bliver kyllingen jo lige fin for det.

Jeg har tegnet rundt om et almindeligt drikke glas og et krydderiglas...

Man kan lave en familie, man kan lave lille bitte kyllinger på et postkort eller en række med kyllinger i flere størrelser til et påskebillede til en man holder af. etc. etc

Man skal bruge noget gult (eller en helt anden farve, for ret beset kan kyllinger jo have alle farver) papir eller karton. 

Man klipper en cirkelform og tegner ben og to små trekantede vinger på  hver side af cirklen - øjne, næb og evt en rød kam med en rød tusch - så er de pipilipip...

Hav en dejlig lørdag

De bedste hilsner KirstenK

Nemme påske ideer til børnene...

Det kan godt være lidt svært at få øjnene limet på...

Tre kamme (kyllingekroner) på en kylling går også an...

Påske er forhåbentlig tid til fridage sammen med børnene og her er lidt ideer til nemme påskekyllinger man kan lave med ting som  de fleste har derhjemme...

Lad børnene rive gult eller andet farvet papir i stykker og sjovt nok kan man altid lave en kylling ud af faconerne - hvis du ikke har gult papir kan barnet eller du selv hurtigt male et stykke hvidt papir gult med et gult farvekridt -

Klip næb og kam til kyllingerne i rødt papir eller karton og tegn øjnene med en tusch eller klip små sorte cirkler. lad børnene lime dem på det kommer der mage sjove  og helt specielle kyllinger ud af...

Se bare på billederne, hvor forskellige de fine kyllinger er...

Sej solbrille fætter...

Kalot kylling...

Hav en dejlig fredag

de bedste hilsner KirstenK

Eksklusive påskeæg...

Eksklusive æg har jeg kaldt disse æg i overskriften og jeg synes faktisk de har sådan et lidt eksklusivt look.

Jeg kalder dem skildpadde æg, fordi de minder en smule om Toms chokolade skildpadder... 

Du skal bruge:

Brune eller hvide ud pustede hønseæg.

Løgskaller fra ca 4 - 5 løg 

1 guldtusch, jeg bruger en Posca tusch 

Æggene som i udgangspunktet er ud pustede hønseæg, som jeg puster ud ved forsigtigt, at prikke et hul i begge ender af ægget og så puste godt til...Man kan få smarte udsugningstingester, men jeg bruger altså den gammeldags metode. Når æggene er tomme for indhold skyller du æggene godt og lader dem dryppe af.

Kom æggene i en gryde sammen med løgskallerne og kom vand på så det dækker æg og løg. Kog dem en time eller to. Brug en tallerken eller andet til at presse æggene ned under vandet. Kig til æggene og tag dem op når du synes de er fine i farven. 

Pas på ikke at brænde fingrene, hvis du som jeg, ikkekan vente med at se på æggene, de er jo fyldt med kogende vand.

Tøm de farvede æg for vand og lad dem tørre fuldstændigt

Tegn med guld tuschen krims krams mønster - det er næsten ligegyldigt hvordan du tegner bare det er lidt buer ind og ud mellem hinanden...Resultatet bliver altid flot. Jeg stikkeer en tynd strikkepind eller lign ind i ægget og lader æggene tørre derpå...

Hav en rigtig dejlig torsdag

De bedste hilsner KirstenK

Søde påskekyllinger ...

Disse påskekyllinger lavede jeg for første gang måske for 25 år siden og hvor skabelon og den slags kommer fra, ved jeg egentlig ikke. 

De er søde som kyllinger i gult karton og laver man dem i sort karton er de også fine...Faktisk rigtig fine.

Link til skabelon og anvisning finder du i opslaget lige her

Håber din onsdag har være fin og god.

De bedste hilsner KirstenK

Pynt med løg til påske...

 

Rødløg og løg i det hele taget er smukke og er det naturligvis året rundt. 

Her har jeg pakket dem ind i et lille stykke genbrugspapir og snørret en snor rundt og bundet en knude.Helt enkelt og fint til dem der ikke er til kyllinger og gule pompommer...

Det har måske ikke så meget med påskepynt at gøre, men jeg synes alligevel det ser fint og uhøjtideligt ud. Græskarret har ikke noget at gøre med påske, men løgene skulle jo have noget at læne sig op ad....

Hav den allerdejligste tirsdag

De bedste hilsner KirstenK

Påskepynt du selv kan lave...

 

Får, kyllinger og æg...

Der er mange forskellige meninger om påskepynt, nogen hader det, og vil på ingen måde have gule fjedrede kylleryller ind i deres hus - det passer måske ikke ind i indretningen og det har måske nok også været sådan, at påskepynt har været lidt ikke-trendy de sidste år...

Men så kom Coronaen der er er blevet skruet op for filt og perler og alle mulige hjemmelavede kreating. 

Jeg synes jo i forvejen ret meget om hjemmelavede ting og også hjemmelave kreationer  med et lidt skørt tilsnit. Hjemmelavet pynt der er lavet af børn står specielt højt på min liste. Jeg gemmer med stor forsigtighed alt hvad jeg har af skæve og altenativt og sparsomt malede kyllinger og æg - og ja jerg har såmænd også højt skattede udpustede æg mine egne piger har malet da de var små...

Nok om det - dette år har jeg egentlig ikke som sådan fundet på noget godt påskepynt - 

Derfor har jeg tænkt mig at lave en lille reprise serie her indtil påske med nogen af de mange gode ideer jeg allerede har fået for for flere år siden - man behøver ikke opfinde den dybe tallerken to gange...

Jeg elsker får og her får du den, nej to af mine gode gamle fåre ideer - der er både skabeloner og inspiration eller inspo, hvis man nu skal være lidt moderne...

Klik på linket  her og du kommer til en beskrivelse og et link til skabelon af fåret Dolly Dotty... 

Hav en dejlig mandag.

De bedste hilsner KirstenK