Jeg høster i stor stil frø fra havens planter...og har klippet en bunke frøposer og dekoreret dem med enkle have motiver. Jeg skriver plantenavn og hvorfra frøene er høstet på posen efterfølgende.
Jeg har brugt en gammel frøpose som skabelon for mine poser, men flere steder på nettet kan man hente skabeloner og her ligger eksempelvis frøposer som bare skal printes og klippes ud...
Jeg ønsker dig en god lørdag...den sidste officielle sommerdag!
lørdag den 31. august 2013
fredag den 30. august 2013
Frugtpose...
Den lille lune fyr med det lyse hår, som har været hos mig i dagpleje siden han var baby, skal lige om lidt i børnehave. Det er altid lidt vedmodigt, at sende de små poder afsted til næste kapitel i deres liv, og han vil blive savnet både af mig og de andre børn i gruppen...
Men livet går sin gang og det er jo også sådan det skal være...
En frugtpose og en madkasse er traditionelt det, jeg giver som en lille "afskedsgave" helst med en madkasse der matcher barnets specielle interesser...Denne lille fyr, har som så mange andre drenge, traktorer som et helt specielt hit...så sådan en blev da også, på lidt kringlet vis, fremskaffet.
Jeg plejer at applikere barnets yndlingsfrugter på frugtposen og da ham her elsker alle frugter og gulerødder i særdeleshed...ja så måtte der jo både æbler, bananer, jordbær og gulerødder på...pærerne var der desværre ikke plads til, ej heller melon, appelsin, kiwi og vindruer...men mon ikke det går alligevel?
Men livet går sin gang og det er jo også sådan det skal være...
En frugtpose og en madkasse er traditionelt det, jeg giver som en lille "afskedsgave" helst med en madkasse der matcher barnets specielle interesser...Denne lille fyr, har som så mange andre drenge, traktorer som et helt specielt hit...så sådan en blev da også, på lidt kringlet vis, fremskaffet.
Jeg plejer at applikere barnets yndlingsfrugter på frugtposen og da ham her elsker alle frugter og gulerødder i særdeleshed...ja så måtte der jo både æbler, bananer, jordbær og gulerødder på...pærerne var der desværre ikke plads til, ej heller melon, appelsin, kiwi og vindruer...men mon ikke det går alligevel?
Hav en dejlig fredag...denne, den sidste fredag i august...
torsdag den 29. august 2013
Tekstiltuscher...
Jeg har købt en stak tekstiltuscher som jeg leger lidt med.
At en af de små "lurendrejere" som jeg dagligt har i min varetægt udbrød, da han så tuscherne liggende på mit bord: "Ej...Hvad har du NU købt"? er en helt anden sag.
Lige nu dekorerer jeg nogle af mine flamingotryk. Du kan se eksempler på flamingotryk her og her og for, at det ikke skal være løgn også her.
Mulighederne er mange... kan jeg fornemme...
De er nemme at "male" med og skal blot fixeres med et varmt strygejern på bagsiden af stoffet på samme måde som anden tekstilmaling.
At en af de små "lurendrejere" som jeg dagligt har i min varetægt udbrød, da han så tuscherne liggende på mit bord: "Ej...Hvad har du NU købt"? er en helt anden sag.
Lige nu dekorerer jeg nogle af mine flamingotryk. Du kan se eksempler på flamingotryk her og her og for, at det ikke skal være løgn også her.
Mulighederne er mange... kan jeg fornemme...
De er nemme at "male" med og skal blot fixeres med et varmt strygejern på bagsiden af stoffet på samme måde som anden tekstilmaling.
En nederdel der lige har fået et lille farvepift...
Glædelig torsdag til dig der læser med her.
onsdag den 28. august 2013
Nogle mænd...
Nogle mænd kommer hjem med blomster...Det gør "The Silverfox" nu også fra og til...
Men han kommer også nogle gange hjem med andre ting som jeg bliver lige så glad for, som blomster.
Det kan være sådan en lille stak MDF plade savet ud i små firkanter...
De små MDF-firkanter kunne jeg nemlig lige bruge til, at fremstille disse her af...
Motiverne er skåret ud i et stykke gammelt gulvbelægning, som har en skumgummiagtig bagside.
Det er hules nemt at skære i og motiverne står skarpt og fint når man trykker med dem...
Motiverne er limet på de små masonitplader med kontaktlim. Limen smøres tyndt på både motiv og masonitplade. Man venter til limen er næsten tør, hvorefter motivet placeres på pladen, som lægges let i pres et døgns tid, til limen er fuldstændig tør...
tirsdag den 27. august 2013
Art deco - En "knælende hjort" på brystet...
Jeg ejer denne smukke og lidt sjove broche som har været min bedstemors...hun satte nu ikke særlig stor pris på den idet hun syntes det var et underligt motiv og hun synes ikke hun havde lyst til at gå med en "knælende hjort" på brystet...
Jeg synes den er sjov og Art deco-agtig.
Jeg har forstørret motivet sådan lidt groft og skåret en kliche i linolium...så nu kan jeg trykke bedstemors "knælende hjort" i stor størrelse...
Måske vil jeg bruge trykket på en t.shirt eller lign...
De første prøvetryk ligger under alle omstændigheder klar.
Glædelig tirsdag til dig der kigger med her.
mandag den 26. august 2013
Hybensuppe...eller: "Man må plukke, hvad der kan være i en hat"
I den offentlige natur må man plukke, hvad der kan være i en hat, siger en gammel regel... Så det gjorde jeg så og lavede hybensuppe af de hyben der var i hatten.
I min bandom fik vi altid dessert eller efterret som det hed dengang...hybensuppe og hyldebærsuppe var to af de efterretter vi fik oftest...
Jeg rensede og skyllede hybenfrugterne (et trælsomt arbejde, så det var godt der kun var en "hatfuld") og kom dem i en gryde knapt dækket med vand, kogte dem i ca 25 minutter og blendede hele herligheden. Jeg kogte suppen op og kom lidt ekstra vand i.
Sød suppen med sukker eller stevia...Forsigtighed anbefales ved brug af stevia...jeg ved det... af bitter(sød)erfaring.
Der blev hybensuppe til to dage ud af de hyben der var i hatten, den ene dag toppede jeg suppen med en god klat skyr, den næste dag med ristede rugbrødsterninger...
Velbekm til dig hvis du skulle have fået lyst til at plukke hyben og efterfølgende lave dig en hybensuppe...den er velsmagende og rig på c-vitamin!
Under alle omstændigheder ønskes du en god mandag...min bliver fin, jeg skal lige om lidt være sammen med masser af dejlige kollegaer...
torsdag den 22. august 2013
Solsikketryk...
Sidste sommer trykkede jeg solsikker med den "ægte vare"
Denne sommer har jeg tegnet mig en solsikke og efterfølgende skåret den ud i linolium...
Jeg er ganske godt tilfreds med første prøvetryk...Og en solsikke-kliche kan man vel altid bruge...
Må din torsdag blive rigtig dejlig...min bliver god, for det er jo sommer endnu og solsikkerne blomstrer for fulde gardiner...
Denne sommer har jeg tegnet mig en solsikke og efterfølgende skåret den ud i linolium...
Jeg er ganske godt tilfreds med første prøvetryk...Og en solsikke-kliche kan man vel altid bruge...
Må din torsdag blive rigtig dejlig...min bliver god, for det er jo sommer endnu og solsikkerne blomstrer for fulde gardiner...
onsdag den 21. august 2013
Jeg er ikke nem at pisse af...
Der skal meget til for at få mit p** i kog...men når der svines i naturen kan jeg godt blive lidt knotten...det er unødvendigt, at svine vores, i forvejen hårdt belastede, natur til...
Søndagens tur ud i det blå gik til et af vores foretrukne udflugts steder i Himmerland, nemlig Navnsø ved Års.
Langt ude på ruten fandt jeg en ødelagt havestol, en efterladt engangsgrill, adskillige tomme øl og sodavandsdåser og andet uforgængeligt affald, formodentligt fra den lille grillfest der har fundet sted ved søbredden...
Det må have været noget af et arbejde, at slæbe alt det grej så langt ud på ruten og det er vel også derfor vedkommende ikke har gidet slæbe affaldet med tilbage...Øv..
Søndagens tur ud i det blå gik til et af vores foretrukne udflugts steder i Himmerland, nemlig Navnsø ved Års.
Langt ude på ruten fandt jeg en ødelagt havestol, en efterladt engangsgrill, adskillige tomme øl og sodavandsdåser og andet uforgængeligt affald, formodentligt fra den lille grillfest der har fundet sted ved søbredden...
Det må have været noget af et arbejde, at slæbe alt det grej så langt ud på ruten og det er vel også derfor vedkommende ikke har gidet slæbe affaldet med tilbage...Øv..
tirsdag den 20. august 2013
Lone fandt en million...
Jeg faldt lige over Halfdan Rasmussens rim om Lone der fandt en million og blot købte en rose og en citron...
Jeg tror ikke jeg ville have nøjedes...men rimet er alligevel et godt "billede" på, at penge ikke er alt...
Men de er nu meget rare at have!
Hav en aldeles fantastisk tirsdag, måske er det idag du finder en pose med en million...Uanset om du gør, håber jeg din dag bliver lige så dejlig som Lones...
mandag den 19. august 2013
Squash # 1
Squash er en taknemmelig plante at dyrke og der er "smæk for skillingen" om man så må sige. Jeg har nogle ganske få planter, både grønne og gule, og jeg vil ikke sige jeg er ved at drukne i squash, men jeg høster i stor stil, så at sige hver eneste dag.
Ovnstegte squash er et dejligt tilbehør til en kødret, eller som en selvstændig ret, med en god salat og et stykke rugbrød til.
Squash skæres i skiver i et ovnfast fad og dryppes med lidt olie eller der lægges et par smørklatter hist og pist. Jeg dryssede disse med et hvidløgskrydderi og smed en fire -fem fed hvidløg ved...det kan man selvfølgelig lade være med, hvis man ikke vil forpeste sine omgivelser med hvidløgsånde...Squash skal ikke have særlig længe i ovnen...ca 10 minutter ved stærk varme...giv dem evt et par minutter med grille slået til.. Squashene er bedst, hvis de stadig har lidt bid...
Jeg lader ikke squash frugterne blive for store, fordi jeg synes de så bliver alt for grove. Senere lader jeg nogle få stykker blive store og sylter dem ligesom asier, men mere om det senere.
Jeg bruger squash, revet groft i gryderetter, frikadellefars og selvfølgelig i klassikeren: squashkage. Jeg har revet adskillige poser og frosset dem ned...så der kan komme squash på menuen,og squashkager i ovnen... også når sæsonen er forbi.
søndag den 18. august 2013
Kapers...
Tallerkensmækkeren eller Nasturium, som den retteligt hedder, sætter som nævnt i forrige indlæg masser af fine og saftspændte frø...Man kan sagtens spise både frø, blade og blomster fra tallerkensmækkeren... Blomster og blade er fine i en salat, i begrænsede mængder forstås.
Smagen er svirpende stærk.
De grønne Nasturiumfrø kan syltes og bruges som en slags kapers.
Jeg laver to forskellige slags "kapers" Den ene slags af Nasturiumfrø og den anden slags af grønne hyldebær. Nasturiumkapers er stærke og skarpe i smagen, mens hyldebærkapers også er stærke, men noget mere afdæmpede i smagen...Man kan også bruge de grønne aspargesbær.
Begge slags er fine i æggesalat og som et lille pift i en salat...og ikke mindst til en rigtig god gammeldags wienersnitzel med citron, ansjos og hele "svineriet"
Og, hvis du nu tror det bare er noget jeg har fundet på kommer opskriften her...
Taget direkte ud af min gode gamle kogebog: "Husholdning på land og i by"
Grønne Nasturiumfrø, grønne hyldebær eller grønne aspargesbær
Bær/frø skylles og renses for urenheder. Hyldebærrene pilles af stænglerne (et værre pillearbejde, men det går hurtigere, end man umiddelbart skulle tro)
Lage I: 1 liter vand 100 gram salt
Lage II: 1 liter eddike, 100 gram sukker,
1 lille hel muskat.
Bærrene/frøene lægges i den koldrørte lage I natten over. Tages op og driver af i en sigte og lægges derefter i et glas. Den kogende lage II hældes over, hvori muskatblommen først lægges, lige før lagen tages af ilden.
Efter fire dages forløb hældes lagen fra, koges op, skummes, afkøles og hældes igen over bærrene/frøene...Glasset lukkes til.
Kapersbærrene kan spises når de er afkølede, men de er bedst, hvis de får lov til at at stå og "modne" et par uger...
Smagen er svirpende stærk.
De grønne Nasturiumfrø kan syltes og bruges som en slags kapers.
Jeg laver to forskellige slags "kapers" Den ene slags af Nasturiumfrø og den anden slags af grønne hyldebær. Nasturiumkapers er stærke og skarpe i smagen, mens hyldebærkapers også er stærke, men noget mere afdæmpede i smagen...Man kan også bruge de grønne aspargesbær.
Begge slags er fine i æggesalat og som et lille pift i en salat...og ikke mindst til en rigtig god gammeldags wienersnitzel med citron, ansjos og hele "svineriet"
Og, hvis du nu tror det bare er noget jeg har fundet på kommer opskriften her...
Taget direkte ud af min gode gamle kogebog: "Husholdning på land og i by"
Grønne Nasturiumfrø, grønne hyldebær eller grønne aspargesbær
Bær/frø skylles og renses for urenheder. Hyldebærrene pilles af stænglerne (et værre pillearbejde, men det går hurtigere, end man umiddelbart skulle tro)
Lage I: 1 liter vand 100 gram salt
Lage II: 1 liter eddike, 100 gram sukker,
1 lille hel muskat.
Bærrene/frøene lægges i den koldrørte lage I natten over. Tages op og driver af i en sigte og lægges derefter i et glas. Den kogende lage II hældes over, hvori muskatblommen først lægges, lige før lagen tages af ilden.
Efter fire dages forløb hældes lagen fra, koges op, skummes, afkøles og hældes igen over bærrene/frøene...Glasset lukkes til.
Kapersbærrene kan spises når de er afkølede, men de er bedst, hvis de får lov til at at stå og "modne" et par uger...
Glædelig søndag til dig der læser med her...
OPDATERING:
Som Karen skriver i en kommentar herunder, anses rå grønne hyldebær for at være giftige og man bør ikke spise dem, ej heller som kapers...Se eventuelt Karens kommentar inden du giver dig i kast med fremstilling af kapers...
Jeg beklager, at have videregivet opskriften.
Tallerkensmækkerfrøene er ikke giftige.
Etiketter:
grønne hyldebær,
kapers,
mad,
Tallerkensmækker
tirsdag den 13. august 2013
Frøhøsten er skudt i gang...
Tallerkensmækkeren sætter tusindevis af saftspændte og fine frø...
Lupiner i massevis er bælget, tallerkensmækker frø i massevis er samlet og lagt til tørring, sammen med de første morgenfruefrø, i brændeskuret...
Frøene fra stedmoder og forskellige andre blomster har jeg taget indendøre for at tørre...det ville jo være ærgeligt om de blæste væk...
Lige om lidt venter valmuer og der er også masser af lathyrusfrø at høste.
En glædelig tirsdag ønsker jeg dig og dine...min bliver god...det ved jeg bare!
mandag den 12. august 2013
Persillepesto...
Nogen opskrift er der ikke, men et par store håndfulde bredbladet persille, en lille sjat olivenolie, en lille håndfuld saltede peanuts, en lille smule salatost i tern og et par fed hvidløg eller måske kun et enkelt... en smule citronsaft og evt en lille bitte smule fintrevet citronskal gør ikke pestoen ringere, tvætimod. Kom endelig ikke salt i, da de salte peanuts og salatosten salter pestoen rigeligt
Hele molevitten blendes... fint eller groft, alt efter smag og temperament...Denne gang blendede jeg min pesto forholdsvist fint.
Pestoen har persillens karakteristiske smag der går rigtig godt i spænd, med den stærke hvidløg og den syrlige citron...
Må din mandag blive stærk og go'...
søndag den 11. august 2013
Små dekorative havehuse...
Rester og diverse stolpeender som var tilovers fra sommerferiens brændeskurs byggeri er blevet til små fine dekorative havehuse...Og så fik jeg så også lige lidt undervisning fra tømren aka Sølvræven i at save i smig...
Tagene har jeg malet i grå og sort.
Jeg havde egentligt planlagt at male dem i neonskrappe farver, men fortrød i sidste øjeblik og holdt mig til farver der passer lidt bedre ind i naturen...
Jeg har samlet mig en del lægte og stolpeender der snart skal transformeres til små huse...og ideer til hvordan de kan "fikses" lidt op på flere forskellige måder har jeg lagret i min indre harddisk...
Go' søndag til dig der læser med her!
tirsdag den 6. august 2013
Isterningetid...
August temperaturerne fordrer kølige drikke og isterninger...Og nemt er det jo med isterningeposer der blot fyldes med vand og derefter smides i fryseren...
Min dybfryser står i umiddelbar nærhed af mit "værkstedsbord"...
Min sorte sværte og en rulle står altid klar, til hvis jeg nu lige finder et eller andet andet interessant, at trykke eller lave et aftryk med...Jeg arbejder mig nemlig langsomt, men sikkert mod mit mål, som er 1000 forskellige tryk!
Bobleplast giver et rigtig fint tryk...så hvorfor ikke lige prøve med isterningeposen...altså vel og mærke inden den blev frosset ned...
Jeg rullede sværte på den vandfyldte pose, som ganse vist var en lidt "levende" fætter at rulle maling på...
Trykket blev ganske fint, men måske nok mest sjovt, når man ved hvad trykket er lavet med.
Hav en aldelels fantastisk tirsdag...enten din kølige drink er med eller uden isterninger...
Min dybfryser står i umiddelbar nærhed af mit "værkstedsbord"...
Min sorte sværte og en rulle står altid klar, til hvis jeg nu lige finder et eller andet andet interessant, at trykke eller lave et aftryk med...Jeg arbejder mig nemlig langsomt, men sikkert mod mit mål, som er 1000 forskellige tryk!
Bobleplast giver et rigtig fint tryk...så hvorfor ikke lige prøve med isterningeposen...altså vel og mærke inden den blev frosset ned...
Jeg rullede sværte på den vandfyldte pose, som ganse vist var en lidt "levende" fætter at rulle maling på...
Trykket blev ganske fint, men måske nok mest sjovt, når man ved hvad trykket er lavet med.
Hav en aldelels fantastisk tirsdag...enten din kølige drink er med eller uden isterninger...
mandag den 5. august 2013
Sommerferien er forbi...
Sommerferien er forbi, eller synger på sidste vers for de fleste, hende selv inklusive...
Vores sommerferie har været lidt forskudt af hinanden, så vi har ikke haft så meget ferie sammen, at der har været grundlag for større udenlandsrejser...men et lille kro- ophold i Sønderjylland er det da blevet til.. Vejret har jo også nærmest antaget sydlandske temperaturer, så ingen klager over det, herfra
Ellers har vi hygget os med at bygge et brændeskur...eller det vil sige Jan byggede og jeg assisterede og hentede kaffe og kolde drikke...
Og selv om sommerferien er slut, så er sommeren jo ikke slut!
Og selv om man måske synes det er lidt hårdt at komme op i omdrejninger igen.. så synes jeg egentlig det er ganske okay...Jeg holder så forfærdeligt meget af hverdagen...og heldigvis for det, for det er jo hverdage, der er flest af.
Fotoet er fra min egen lille private solsikkemark...et kilo solsikkefrø, der ikke blev spist af fuglene i vinters, blev sået i foråret...
Abonner på:
Opslag (Atom)