fredag den 29. april 2016

Ingefærshot...


Der findes mange forskellige slags ingefærshot og også mange forskellige meninger om det er sundt eller ej - nogen sværger til den krasse drik, andre gør ikke... Jeg er selv glad for ingefær og kan godt lide den stærke rod også i wok og i gryderetter.
Ingefær er godt mod gigt og styrker immunforsvaret, man skulle ikke så nemt blive forkølet osv.
Jeg laver et par flasker af og til og har gennem tiden prøvet mig frem med rigtig mange forskellige opskrifter.
Jeg er landet med nedenstående opskrift, som er enkel at lave og som kan holde sig et par uger eller tre, hvis den opbevares i køleskabet...
Opskrift til to flasker stærk ingefærshot.
3 økologiske appelsiner
3 citroner også økologiske
350 g ingefær (man kan bruge mindre hvis man vi have drikken svagere i smagen)
2 liter vand
2 tskf steviasukker.
Appelsiner, citroner og ingefær skylles grundigt og skæres i skiver, med skrællen på, kom det hele i en gryde sammen med vandet. Koges ca en halv time, hvorefter steviasukkeret tilsættes.
Si frugten fra og hæld drikken på skoldede flasker.
Glædelig fredag til dig der læste med her...April er slut lige om lidt og den milde maj måned ligger ny og ubrugt lige om hjørnet...

4 kommentarer:

  1. Jeg er helt vild med ingefær, så tak for opskriften; den skal afprøves

    SvarSlet
    Svar
    1. Lone: Jeg elsker også ingefær...

      Slet
  2. MMMMMMMMMMMMMMMMM! Tak fordi du deler din opskrift :-)

    SvarSlet

Jeg bliver altid glad for en lille kommentar...♥